Welke palletboxen houden uw groenten en fruit vers tijdens het transport?

De beste palletboxen voor transportverpakking van uw groenten en fruit (F&V)

Het behoud van groenten en fruit in uitstekende staat tijdens het transport hangt volledig af van de gebruikte logistieke palletboxen. Daarom is de juiste keuze van palletboxen van vitaal belang. Want, zoals we weten, het VERS uitzien van fruit en groenten VERKOOPT.

De boer, de distributeur en de verkoper – allemaal moeten ze samenwerken als een goed geolied systeem als het gaat om de logistiek van groenten en fruit. Elke schakel in deze toeleveringsketen heeft een belangrijke rol te spelen om dit gevoelige product vers en in goede staat bij de eindgebruiker te houden. De teler en de distributeur moeten precies aangeven welk type verpakking het meest geschikt is voor het fruit of de groenten die zij verkopen. Temperatuur, vochtigheid, betere toegang tot zuurstof – alles is van belang.

De vraag naar vers fruit en verse groenten neemt voortdurend toe (net als de prijs ervan)

Vers fruit en verse groenten zijn de eeuwige “evergreens” onder de voedingsmiddelen. Door de wereldwijde revolutie die het gevolg is van een gezonde levensstijl, is de tendens om kwaliteitsfruit en -groenten te consumeren sterker dan ooit. Vandaar het toegenomen aanbod. Het aandeel van biologische groenten en fruit (ecologisch geteelde groenten en fruit) blijft ook stijgen. Dit is een van de belangrijkste tendensen in de consumptie van niet alleen groenten en fruit, maar van alle soorten voedsel.

Gezond eten is nu voor veel jongeren wereldwijd een manier van leven geworden. De toekomst is dan ook aan gezonde voeding. Het is geen toeval dat grote kruideniersketens de ruimte waar verse groenten en fruit worden aangeboden, hebben verveelvoudigd. Zij weten: schappen vol groenten en fruit trekken klanten aan. Dat blijkt uit de meest recente statistieken. Voor meer dan 80% van de shoppers in supermarkten is verse groenten en fruit het belangrijkste product om naar te kijken bij de keuze van de winkel. Zo belangrijk is de beschikbaarheid van verse groenten en fruit in uw winkel!

Volgens statista.com zal de marktwaarde van de groente- en fruit verwerkende industrie in 2021 wereldwijd 303 miljard dollar bedragen. Dat is 4,4% meer dan in 2020.

Transportverpakking groenten en fruit

Er zijn twee grote uitdagingen bij het vervoer van F&V.

1. Niet bederven onderweg.
2. Hun integriteit niet beschadigen, waardoor ze onverkoopbaar worden.

De oplossing voor beide problemen is dezelfde: de juiste keuze van palletbox verpakkingen  voor elke fase van het transport van uw F&V. De keuze hangt af van het soort fruit of groente. Welke temperatuur of vochtigheid hebben ze nodig om de vereiste versheid te behouden. En dat zijn indicatoren die sterk kunnen variëren. Sinaasappelen bijvoorbeeld hebben een temperatuur van 0 tot 2 °C en een luchtvochtigheid tussen 95% en 100% nodig. Bij dezelfde temperatuur zou u sommige groenten, zoals uien en knoflook, kunnen vervoeren, maar bij een luchtvochtigheid die 30% lager ligt. Enz.

Wat is de best werkende oplossing?

Palletbox productie- en distributiebedrijven, zoals ZAMKO, hebben gespecialiseerde palletboxen voor Cold chain verpakking. Ze kunnen de vereiste temperatuur handhaven voor alle soorten fruit en groenten.

ZAMKO biedt lichtgewicht geïsoleerde cold-chain containers voor F&V. Dit zijn palletboxen van hoge kwaliteit die zorgen voor de nodige temperatuur en beveiliging van de lading voor alle transportmodi: over land, over water of door de lucht.

De belangrijkste voordelen van de temperatuurgeregelde containers van Zamko.eu zijn:

→ Optimaal laadvermogen 

Dit zijn zeer sterke palletcontainers die een capaciteit hebben tot 500 kg. Kleinere capaciteit palletboxen kunnen tot 4 hoog gestapeld worden. De grootste tot 2 hoog.

→ Optimale temperatuurcontrole en -regeling

De temperatuur in de containers wordt continu bewaakt door een speciaal elektronisch apparaat. Deze passieve elektronische temperatuurregeling bespaart ruimte, geld en vermindert het totale gewicht van de lading. Wat zeer belangrijk is voor luchtvracht.

Belangrijk! Geef zendingen waarbij een bepaalde temperatuur moet worden aangehouden voorrang bij de behandeling. De temperatuur gecontroleerde containers met F&V moeten als laatste in het vliegtuig worden geladen (last-in) om als eerste te worden ontladen (first-out), en onmiddellijk naar een temperatuur gekoelde opslag te worden gebracht.

Voor de groep diepgevroren F&V is de beste oplossing gekoelde palletcontainers met de precieze koelsystemen tot -21 C°. Ook voor dit temperatuurbereik heeft ZAMKO speciale palletboxen beschikbaar

→ Voldoen aan luchtvrachtnormen

Wanneer snelheid van levering zo belangrijk is, zijn containers die voldoen aan alle Air Cargo Standards van cruciaal belang voor iedereen in de supply chain. Optimaal gebruik van de PMC-palletafmetingen en de mogelijkheid van passieve temperatuurregeling in ZAMKO palletboxen zorgen voor de gewenste vlucht naar waar ook ter wereld.

→ Bescherming tegen zijdelingse impact

De verstoring van de integriteit van fruit en groenten tijdens het transport is een enorm probleem dat jaarlijks grote verspilling veroorzaakt bij de boeren. Maar nu niet meer! Dankzij de sterke gelamineerde wanden met celstructuur en de stevige constructie van hun palletboxen, kan ZAMKO al uw zorgen wegnemen. Voor een maximale beveiliging van de ladingen raden wij al onze klanten aan om kunststof palletboxen en kisten te gebruiken. Ze zijn oersterk, ontworpen voor een lange levensduur en herbruikbare verpakkingen. Ze zijn opvouwbaar, wat u veel geld zal besparen op het retourtransport. Milieuvriendelijk en meer.

En voor de meest gevoelige vruchten hebben we optionele planken/dragers beschikbaar, die het gewicht van de onderste vruchten in de palletdoos wegneemt.

→ Oogstbakken

Deze bakken worden gebruikt bij de oogst. F&V worden in dergelijke kratten van het veld naar de koelcel vervoerd. Ze hebben een speciaal voor dit doel aangepast ontwerp. Geperforeerde kisten met een uitstekende ventilatie voor fruit of groenten. De bodem en de wanden zijn verstevigd, waardoor wordt voorkomen dat een delicate lading wordt verwond. Zeer gemakkelijk te reinigen en te drogen. Als u geld wilt besparen op retourtransport, raden wij u opvouwbare plastic kisten aan. Voor langere afstanden zijn opvouwbare HDPE-containers de beste optie.

Verpakkingen huren of bundelen voor het vervoer van F&V?

In een wereldwijde pandemische situatie staan boeren en distributeurs van F&V voor grote uitdagingen. Maar u mag geen compromissen sluiten over de kwaliteit van het product dat de eindklant bereikt. U hebt de beste palletboxen en containers voor groenten en fruit nodig om uw verliezen tot een minimum te beperken en de best mogelijke kwaliteit voor uw groenten en fruit te garanderen. De experts van ZAMKO staan tot uw beschikking om samen de beste logistieke oplossing voor u te kiezen.

Huurverpakkingen kunnen een goede logistieke optie zijn. Het seizoen is lang en soms (bijvoorbeeld bij overproductie) is snel huren in plaats van dure nieuwe verpakkingen kopen gewoon de betere keuze. ZAMKO heeft een ruime keuze aan palletboxen, temperatuur gecontroleerde containers, geperforeerde kratten en nog veel meer.